レ・ジャルダン

【産地】 フランス/ロワール 【ワイナリー】 シャトー・ペレ・ジュアネレ 【原料】 カベルネ・フラン ガメイ グロロー 【タイプ】 赤 【アルコール】 13% 【特徴】 口あたりは滑らかで、果実は過度に甘くなく端正。しっかりとした酸が全体の骨格をつくり、軽やかでありながら芯のあるバランスに仕上がっています。樽香は控えめで、フレッシュな果実味とロワールらしいミネラルが素直に伸びていきます。 余韻には赤い果実とほのかなスパイスが残り、最後にふわりとビターが重なる、食事に寄り添うスタイルの一本。鶏肉のロースト、豚肉のグリル、山菜やきのこ料理など、幅広い料理と好相性です。