ソルダート

【産地】　　　　　 南アフリカ 【ワイナリー】 サディー・ファミリー・ワインズ 【原料】 グルナッシュ 【タイプ】 赤 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー スワートランドでも北端のあたり、ピーケニアスクルーフ山近郊にある、昔からグルナッシュが植えられていたエリアに畑はあります。「Piekeniers」というのが「歩兵」を意味することから、オランダ語で「兵士」を意味する「ソルダード」と名付けられました。 グルナッシュのエレガントさを前面に出したつくりで、この品種としてはアルコール度数も低めに抑えられており、非常に滑らかな質感のワインです。 イチゴやサクランボなどのフルーツのアロマ。穏やかなタンニンとピュアな酸を持ち、素晴らしくエレガントなグルナッシュです。

ポルセレインベルグ シラー

【産地】　　　　　 南アフリカ 【ワイナリー】 ポルセレインベルグ 【原料】 シラー 【タイプ】 赤 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー “超”が付くほどエレガントになりつつも、しっかりとした張り、ポルセレインベルグの代名詞であるきめ細かいビロードのようなタンニンはますます健在です。アロマにはセージ、オレガノ、 ローズマリーなどのワイルド・ハーブ、口に含むと凝縮したダーク・ベリーがしっかりと骨格を築き上げています。優しさに満ちたワインはしかしながら奥底に力強さを秘め、深く長いセイヴォリーな余韻へと続きます。