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【3/31まで10%OFF】ブルゴーニュ･アリゴテ

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【産地】
フランス/ブルゴーニュ

【ワイナリー】
ドメーヌ・シルヴァン・カティアール

【原料】
アリゴテ

【タイプ】
白

【特徴】
セバスチャン･カティアールのアリゴテはこのスタイルを体現している。

その特徴を際立たせる特筆すべき酸味とともに、爽やかな風味を持つ。

青リンゴとほのかな柑橘類のアロマがグラスの中に現れ、白い花のニュアンスが伴う。

味わいにはしっかりとした骨格があり、ブルゴーニュのテロワールを反映した明るいミネラルが感じられる。

アリゴテはブルゴーニュ地方ではあまり知られていない品種で、より有名なシャルドネの影に隠れがちである。

シルヴァン・カティアール氏は、細心の注意を払ってブドウ畑を管理することで、個性と原産地の本質の両方を表現するワインを生み出している。