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サディ コルメラ
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【産地】
南アフリカ
【ワイナリー】
サディー・ファミリー・ワインズ
【原料】
シラー
ムールヴェードル
グルナッシュ
その他
【タイプ】
赤
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パラディウスと対をなすサディ赤のフラッグシップワイン。古代ローマ時代の農学者からとった名前で、彼の哲学を大切にしたいという想いです。
アロマから「フィンボス」という南アフリカ特有の花の香りがするといいます。他にはバラなどの華やかな香り。柔らかなタンニンが広く広がり、キレのいい酸味が全体をまとめます。
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