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サディ コルメラ

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【産地】     
南アフリカ

【ワイナリー】
サディー・ファミリー・ワインズ

【原料】
シラー
ムールヴェードル
グルナッシュ
その他

【タイプ】
赤

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パラディウスと対をなすサディ赤のフラッグシップワイン。古代ローマ時代の農学者からとった名前で、彼の哲学を大切にしたいという想いです。
アロマから「フィンボス」という南アフリカ特有の花の香りがするといいます。他にはバラなどの華やかな香り。柔らかなタンニンが広く広がり、キレのいい酸味が全体をまとめます。

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