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【産地】
フランス ブルゴーニュ
【ワイナリー】
シルヴァン・パタイユ
【原料】
ピノノワール
【タイプ】
ロゼ
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鰹節の香りとフレッシュなプルーンやハーブの味わい
ライトで柔らかな飲み心地
トップから香りの強さがあるが、落ち着いた酸もあり雨上がりの針葉樹林や松茸といったしっとりとした印象。ゆっくりと赤黒い果実が立ち上がっていく中で、口中の熟成で溶けた硬質な塩味とビロード様のバランスが良い。余韻に鼻から抜ける香りは繊細だが全てが詰まっている。
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